超市出售“变质”食品，吃坏住院找谁赔？

食品安全是如今非常热议的一个话题，为了保证食品安全我国制定了很多相关的政策。但是仍然有一些不良商家，将过期变质的食品卖给消费者，由于食物变质之后会产生很多对身体有毒的物质，很多人因为吃了这些变质食品出现各种各样的不适，有的甚至需要住院，对于这种情况，受害者应该找谁赔偿呢？

小李的母亲从超市买了一只真空袋装猪蹄，特价21元，只是超过保质期3天了。第二天小李的父母就因食物中毒住进了医院。小李说保留好证据，等病好了找超市索赔。但小李的母亲说人家超市可能不认账，因为自己明知道过期了还买，只能怨自己贪便宜吃大亏。那么，购买明知已经过期的食品，生病住院谁来赔偿呢？

超市应当承担赔偿责任。根据相关法则规定，销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。消费者购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。违反规定，生产、经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，消费者可以向销售者要求赔偿。

本案中，虽然小李的母亲明知食品过期，属自愿购买，这都不影响和不能免除商家承担赔偿责任。法律并没有规定顾客明知食品过期仍然购买，商家就可以免除责任。超市销售过期食品的行为，客观上给顾客身体健康和经济上造成了较大损害，超市应对此承担责任，对小李的父母依法给予赔偿。

《产品质量法》第三十五条销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。

《食品安全法》第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

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（四）经营超过保质期的食品。

《消费者权益保护法》第四十一条经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；构成犯罪的，依法追究刑事责任。